Andros Chef

Backkompotte

3 Backkompotte mit verschiedenen Zucker-Brixwerten

  • Ein Rezept, das ausschliesslich aus Jonagold-Äpfeln hergestellt wird, die speziell für ihre Kochfestigkeit und ihr Aussehen nach dem Garen ausgesucht wurden
  •  Grosskörnig gesiebte Textur für ein Ergebnis, das so „hausgemacht“ wie möglich aussieht
  • Eine homogene Farbe von Goldblond bis Hellgelb
  • 3 verschiedene Zucker-Brixwerte:
    24 %, 26 % und 33 %
     

Verpackung in 3.5 kg Aluminiumbeuteln

Faltenbeutel mit Antioxidationsbarriere, ohne Schnittrisiko. Kein Umfüllen in einen anderen Behälter für die Lagerung nötig!

 

Verwendung

Gebrauchsfertig, kann kalt, lauwarm oder sogar geeist für Ihre Desserts (als Garnitur für Torten, Apfeltaschen usw.) oder salzigen Gerichte (in Saucen oder als Garnituren) verwendet werden.

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