Andros Chef

Fruchtfüllungen

6  Garnituren, wie „hausgemacht“

5 fruchtige Aromen: Himbeere, Heidelbeere, Aprikose, Zitrone und Pomme Tatin

  • Garnituren von höchster Qualität, backstabil und auf einer Basis von natürlichen Zutaten und Fruchtderivaten hergestellt
  • Hoher Gehalt an Fruchtstücken, niedriger Zuckergehalt
  • Niedriges Grammgewicht für eine bessere Rotation
  • Ohne Farbstoffe, künstliche Aromen oder Konservierungsmittel
  • Rezepte wie „hausgemacht“
  • Mit Zitruspektin; ohne Stärke, um eine klebrige Textur und einen unnatürlichen Geschmack zu vermeiden
  • Mit weissem Zucker, ohne Glukosesirup

1 karamellisierte Sorte: Karamell mit gesalzener Butter

 

Verpackung in 1 kg-Beuteln

Aluminium-Faltenbeutel mit Antioxidationsbarriere. Erleichtert die Handhabung und Dosierung!

 

Warm und kalt zu verwenden

Ideal für Ihre kalten Füllungen (Torten und Törtchen, Madeleines, Beignets usw.) oder für Ihre backstabilen Füllungen (Gebäck, Krapfen, Linzertorten usw.)

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